Curso Prático com a Mari Barreto - Show de Brigadeiro!

Do seu canal no YouTube – Tudo Brigadeiro – diretamente para os nossos cursos na Loja Física, Mari Barreto com todo o seu encanto, realizou o seu primeiro curso presencial onde foi um sucesso, e todas as alunas amaram conhece-la de pertinho e ainda mais passando o seu conhecimento. O curso aconteceu em Janeiro de 2018, onde as alunas aprenderam a como preparar 6 sabores para Brigadeiro na prática, além de receber várias dicas de embalagem, validade, conservação, enrolamento e o ponto perfeito para o Brigadeiro Gourmet!

 Confira como foi essa aula e fique de olho para não perder os próximos curso!

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Aprenda a Como Fazer um Brigadeiro Gourmet Recheado com Nutella

Aprenda um delicioso Brigadeiro Gourmet Recheado com Nutella e surpreenda os seus clientes com essa releitura do brigadeiro tradicional! 
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Para o brigadeiro:

• 1 lata de leite condensado
• 200ml de creme de leite
• 200g de chocolate Ao Leite
• 1 colher de sopa rasa de manteiga sem sal

Modo de preparo:

Coloque todos os ingredientes em uma panela e mexa sem parar até desgrudar do fundo.

Para o recheio:

• Shells da Callebaut (bolinha oca pronta para rechear)
• Nutella

Modo de preparo:

Recheie os Shells com Nutella e enrola o Brigadeiro em volta da bolinha. Para finalizar, passe o brigadeiro em um confeito de sua preferencia.
No vídeo foi utilizado Split da Callebaut.

Curso Ovos de Páscoa Finos da Noemy Caangi!

Vice-Campeã do Bake Off Brasil 2, Noemy Caangi esteve presente em nossos cursos passando um pouquinho do seu talento. Recebida com a turma lotada, Noemy encantou os alunos com a sua simpatia e com as técnicas ensinadas. Utilizando os materiais BWB, foram feitos em aula Ovo Cherry Brandy, Ovo de Colher Brigadeiro Belga e Ovo de Colher de Trufa, Marshmallow com Morango e muito mais. Além de revelar algumas técnicas para fazer o famoso ovo vazado e texturizado! 
Confira um pouquinho do resultado do curso e inscreva-se para não perder essas grandes experiências!

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O VERDADEIRO BRIGADEIRO BELGA GOURMET!

Chocolate Belga com 33,6% de teor de cacau, ideal para produção de bombons, bolos, tortas e doces em geral. Um dos melhores chocolates do mundo que te impressiona no resultado!

Aprenda a fazer um delicioso brigadeiro Gourmet com o famoso Chocolate Belga da Callebaut. Confira o vídeo com a receita completa no nosso canal do Youtube e inscreva-se para ficar por dentro de todas as novidades!

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Você vai precisar de:

• 1 lata de leite condensado 
• 200ml de creme de leite 
• 200g de chocolate belga 
• 1 colher de sopa rasa de manteiga sem sal

Modo de Preparo: Coloque todos os ingredientes em uma panela e mexa sem parar até desgrudar da panela. Após sair do fogo, você pode saborizar com pastas ou essências de sua preferência. Deixe esfriar e enrole no granulado, split ou blossoms a gosto.