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sexta-feira, 13 de abril de 2018

Aprenda a Como Fazer um Brigadeiro Gourmet Recheado com Nutella

Aprenda um delicioso Brigadeiro Gourmet Recheado com Nutella e surpreenda os seus clientes com essa releitura do brigadeiro tradicional! 
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Rua Serra de Juréa, 736 - Tatuapé, São Paulo /SP


Para o brigadeiro:
  • 1 lata de leite condensado
  • 200ml de creme de leite
  • 200g de chocolate Ao Leite
  • 1 colher de sopa rasa de manteiga sem sal

Modo de preparo:
Coloque todos os ingredientes em uma panela e mexa sem parar até desgrudar do fundo.



Para o recheio:
  • Shells da Callebaut (bolinha oca pronta para rechear)
  • Nutella

Modo de preparo:
Recheie os Shells com Nutella e enrola o Brigadeiro em volta da bolinha. Para finalizar, passe o brigadeiro em um confeito de sua preferencia.
No vídeo foi utilizado Split da Callebaut.






terça-feira, 14 de novembro de 2017

Chegou o Chocolate Belga Gold Caramelo da Barry Callebaut!

Chegou o novo lançamento do chocolate Caramelo Gold Callebaut. Com 30,3% de Cacau, elaborado e composto por uma seleção de ingredientes. Chocolate de caramelo intenso e bem equilibrado, com notas ricas de caramelo, manteiga e uma ponta de sal. 
Chocolate belga; ideal para produções refinadas de bombons, doces finos, sobremesas gourmet, ovos de páscoa. recheio, bolos e outros. 
Disponível em nossa Loja Física e em nossa Loja Virtual.

Rua Serra de Juréa, 736 - Tatuapé - São Paulo/ SP 

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