Curso Ovos de Páscoa Finos da Noemy Caangi!

Vice-Campeã do Bake Off Brasil 2, Noemy Caangi esteve presente em nossos cursos passando um pouquinho do seu talento. Recebida com a turma lotada, Noemy encantou os alunos com a sua simpatia e com as técnicas ensinadas. Utilizando os materiais BWB, foram feitos em aula Ovo Cherry Brandy, Ovo de Colher Brigadeiro Belga e Ovo de Colher de Trufa, Marshmallow com Morango e muito mais. Além de revelar algumas técnicas para fazer o famoso ovo vazado e texturizado! 
Confira um pouquinho do resultado do curso e inscreva-se para não perder essas grandes experiências!

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Todos os nossos cursos são presenciais!
Rua Serra de Juréa, 736 - Tatuapé, São Paulo / SP

 

  

O VERDADEIRO BRIGADEIRO BELGA GOURMET!

Chocolate Belga com 33,6% de teor de cacau, ideal para produção de bombons, bolos, tortas e doces em geral. Um dos melhores chocolates do mundo que te impressiona no resultado!

Aprenda a fazer um delicioso brigadeiro Gourmet com o famoso Chocolate Belga da Callebaut. Confira o vídeo com a receita completa no nosso canal do Youtube e inscreva-se para ficar por dentro de todas as novidades!

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Você vai precisar de:

• 1 lata de leite condensado 
• 200ml de creme de leite 
• 200g de chocolate belga 
• 1 colher de sopa rasa de manteiga sem sal

Modo de Preparo: Coloque todos os ingredientes em uma panela e mexa sem parar até desgrudar da panela. Após sair do fogo, você pode saborizar com pastas ou essências de sua preferência. Deixe esfriar e enrole no granulado, split ou blossoms a gosto.

Chegou o Chocolate Belga Gold Caramelo da Barry Callebaut!

Chegou o novo lançamento do chocolate Caramelo Gold Callebaut. Com 30,3% de Cacau, elaborado e composto por uma seleção de ingredientes. Chocolate de caramelo intenso e bem equilibrado, com notas ricas de caramelo, manteiga e uma ponta de sal. 

Chocolate belga; ideal para produções refinadas de bombons, doces finos, sobremesas gourmet, ovos de páscoa. recheio, bolos e outros. 

Disponível em nossa Loja Física e em nossa Loja Virtual.

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