terça-feira, 17 de dezembro de 2013

Receita de Panetone com Pamix!



Ingredientes:
400 grs. de PAMIX (temos na loja física)
60 grs. fermento fresco
1 kg farinha de trigo
400 ml de água + ou –
2 gemas
1 colher (café) de óleo de panificação (temos na loja física)
50 grs. margarina (opcional)

Modo de Preparo:
Bater tudo na batedeira por 20 min. Até a massa ficar homogenia. Deixe crescer ate dobrar de volume. Abra a massa, coloque as frutas ou gotas de chocolate. Misture muito bem, divida a massa, coloque nas formas, faça a cruz e deixe crescer novamente ate encher as mesmas. Asse em forno médio.

sexta-feira, 6 de dezembro de 2013

12 idéias para decorar sua casa no Natal!

A época mais linda do ano chegou...
Que tal se inspirar em algumas ideias lindas para fazer a sua Noite de Natal em casa?
Seguem algumas sugestões de mesa de jantar decorada, árvores de Natal, Mesa de Doces e muito mais...
Aqui na loja você encontra tudo para deixar a sua casa linda.














segunda-feira, 2 de dezembro de 2013

Nossa cliente Lilian Paolini da Fouet Doces na revista!

A nossa cliente Lilian Paolini da Fouet Doces fez uma matéria para a revista "Sou mais eu" de Novembro falando sobre a sua produção de Panetones Caseiros para o Natal. Confira a história dela e inspire-se na confeitaria:

Clique na imagem para ampliar


terça-feira, 26 de novembro de 2013

Reflexão: O “Clube dos 99”.


Era uma vez um rei muito rico, tinha tudo: Dinheiro, poder, conforto, centenas de súditos. E ainda assim não era feliz...
Um dia, cruzou com um de seus criados, que assobiava alegremente enquanto esfregava o chão com uma vassoura. Ficou intrigado como ele, um soberano supremo do reino, poderia andar tão cabisbaixo enquanto um humilde servente parecia desfrutar de tanto prazer?
- “Por que você está tão feliz?”, perguntou o rei.
- “Majestade, sou apenas um serviçal. Não necessito muito. Tenho um teto para abrigar minha família e uma comida quente para aquecer nossas barrigas”.
O rei não conseguia entender. Chamou então o conselheiro do reino, a pessoa em que mais confiava.
- “Majestade, creio que o servente não faça parte do Clube 99!″
- “Clube 99? O que é isso?”
- “Majestade, para compreender o que é o Clube 99, ordene que seja deixado um saco com 99 moedas de ouro na porta da casa do servente”.
E assim foi feito. Quando o pobre criado encontrou o saco de moedas na sua porta, ficou radiante. Não podia acreditar em tamanha sorte, nem em sonhos tinha visto tanto dinheiro.
Esparramou as moedas na mesa e começou a contá-las.
-”…96, 97, 98… 99.”
Achou estranho ter 99. Achou que poderia ter derrubado uma, talvez. Provavelmente eram 100, mas não encontrou nada. Eram 99 mesmo. Por algum motivo, aquela moeda que faltava ganhou uma súbita importância.
Com apenas mais uma moeda de ouro, uma só, ele completaria 100.Um número de 3 dígitos! Uma fortuna de verdade.
Ficou obcecado por completar seu recente patrimônio com a moeda que faltava.
Decidiu que faria o que fosse preciso para conseguir mais uma moeda de ouro. Trabalharia dia e noite. Afinal, estava muito, muito, muito perto de ter uma fortuna de 100 moedas de ouro. Seria um homem rico, com 100 moedas de ouro.
Daquele dia em diante, a vida do servente mudou.
Passava o tempo todo pensando em como ganhar uma moeda de ouro. Estava sempre cansado e resmungando pelos cantos. Tinha pouca paciência com a família que não entendia o que era preciso para conseguir a centésima moeda de ouro. Parou de assobiar enquanto varria chão.
O rei percebeu essa mudança súbita de comportamento e chamou seu conselheiro.
- “Majestade, agora o servente faz, oficialmente, parte do Clube 99″.
E continuou:
- “O Clube 99 é formado por pessoas que têm o suficiente para serem felizes, mas mesmo assim não estão satisfeitas. Estão constantemente correndo atrás desse 1 que lhes falta. Vivem repetindo que se tiverem apenas essa última e pequena coisa que lhes falta, aí sim poderão ser felizes de verdade. Majestade, na realidade é preciso muito pouco para ser feliz. Porém, no momento em que ganhamos algo maior ou melhor, imediatamente surge a sensação que poderíamos ter mais. Com um pouco mais, acreditamos que haveria de fato, uma grande mudança. Só um pouco mais. Perdemos o sono, nossa alegria, nossa paz e machucamos as pessoas que estão a nossa volta. E o pouco mais, sempre vira… um pouco mais. O pouco mais é o preço do nosso desejo.”
E concluiu:
--- “Isso, Majestade… é o Clube dos 99"


segunda-feira, 18 de novembro de 2013

Passo-a-passo: Como fazer uma Flor em Pasta Americana

Que tal fazer uma linda flor de Pasta Americana em várias camadas com um efeito real?
Com apenas uma flor e um laço você pode dar um acabamento lindo para o bolo, confira esse passo a passo de fotos e mãos a obra.
Os Cortadores, Astecas, Pasta Americana e Acessórios você encontra em nossa loja física e virtual, confira:













quarta-feira, 13 de novembro de 2013

Horário Especial do Feriado 15 de Novembro!

Não abriremos Sexta-Feira

(15 de Novembro)

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Sábado, dia 16 de Novembro abriremos 
normalmente das 8:30h as 14:30h.

Rua Serra de Juréa, 736 - Tatuapé
São Paulo - SP

sábado, 2 de novembro de 2013

Ideia de Festa Piquenique/ Picnic no Jardim para Meninas!

Que tal montar uma festa diferente para as meninas?
Monte um Piquenique no seu Jardim ou em algum parque fechado! Monte uma cestinha para cada convidada contendo um lanchinho, um suquinho, salgadinhos e alguns doces e guloseimas. Com certeza vai ser uma tarde muito divertida!
E se tiver espaço monte a mesa principal do bolo para a hora do Parabéns, confira as imagens e inspire-se:













terça-feira, 15 de outubro de 2013

Casamento no Ruella Bistrô - "Simone e José Roberto"

Não podíamos deixar de mostrar as fotos desse casamento maravilhoso da nossa cliente Simone Farah! 
Uma decoração simples, linda e com um ar Vintage... com pompons de seda, bolo de pasta americana feito pela noiva, docinhos personalizados, Bem casado com renda e muito bom gosto!
Veja as fotos e inspire-se: