terça-feira, 17 de dezembro de 2013

Receita de Panetone com Pamix!



Ingredientes:
400 grs. de PAMIX (temos na loja física)
60 grs. fermento fresco
1 kg farinha de trigo
400 ml de água + ou –
2 gemas
1 colher (café) de óleo de panificação (temos na loja física)
50 grs. margarina (opcional)

Modo de Preparo:
Bater tudo na batedeira por 20 min. Até a massa ficar homogenia. Deixe crescer ate dobrar de volume. Abra a massa, coloque as frutas ou gotas de chocolate. Misture muito bem, divida a massa, coloque nas formas, faça a cruz e deixe crescer novamente ate encher as mesmas. Asse em forno médio.

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