quarta-feira, 10 de agosto de 2016

REFLEXÃO: O Sábio e a Borboleta Azul

Havia um viúvo que morava com suas duas filhas curiosas e inteligentes.
As meninas sempre faziam muitas perguntas.
Algumas ele sabia responder, outras não.
Como pretendia oferecer a elas a melhor educação,
mandou as meninas passarem férias com um sábio
que morava no alto de uma colina.
O sábio sempre respondia todas as perguntas sem hesitar.
Impacientes com o sábio, as meninas resolveram inventar uma pergunta
que ele não saberia responder.
Então, uma delas apareceu com uma borboleta azul
que usaria pra pegar uma peça no sábio.
– O que você vai fazer? – perguntou a irmã
– Vou esconder a borboleta em minhas mãos e perguntar
se ela está viva ou morta.
Se ele disser que está morta, vou abrir minhas mãos e deixá-la voar.
Se ele disser que ela está viva, vou apertá-la e esmagá-la.
E assim qualquer resposta que o sábio nos der está errada!
As duas meninas foram, então, ao encontro do sábio, que estava meditando.
– Tenho aqui uma borboleta azul.
Diga-me sábio, ela está viva ou morta?
Calmamente o sábio sorriu e respondeu:
– Depende de você. Ela está em suas mãos.
Assim é a nossa vida, o nosso presente e o nosso futuro.
Não devemos culpar ninguém quando algo dá errado.
Somos nós os responsáveis por aquilo que conquistamos (ou não).
Nossa vida está em nossas mãos, assim como a borboleta azul.
Cabe-nos escolher o que fazer com ela! 
Não deixe ninguém interferir nisso. 

REFLEXÃO: ATACANDO O PROBLEMA

O grande mestre e o guardião dividiam a administração de um mosteiro .Certo dia, o guardião 
morreu e foi preciso substituí-lo.O grande mestre reuniu todos para escolher quem teria a 
honra de trabalhar diretamente ao seu lado. 
-Vou apresentar-lhes um problema,disse o grande mestre,aquele que resolver primeiro será o 
novo guardião do templo. 
Ele colocou um banquinho no centro da sala e em cima do banco um vaso de porcelana 
caríssimo,com uma rosa vermelha a enfeitá-lo. 
-Eis o problema,disse o grande mestre. 
Os discípulos contemplaram, perplexos, o que viam os desenhos sofisticados e raros de 
porcelana, a frescura e a elegância da flor. O que representava aquilo? O que fazer? Qual seria 
a enigma? Depois de alguns minutos, um dos discípulos levantou-se, olhou o mestre e os alunos à 
sua volta. Depois, caminhou até o vaso e atirou-o no chão,destruindo-o. 
-Você será o novo guardião, disse o grande mestre ao aluno. 
Assim que ele voltou ao seu lugar, explicou: 
-Eu fui bem claro, disse que vocês estavam diante de um problema. Não importa quão belo e 
fascinante o problema seja, ele tem que ser eliminado. Um problema é um problema, pode ser um 
vaso de porcelana muito raro, um lindo amor que já não faz mais sentido, um caminho que 
precisa ser abandonado, mas que insistimos em percorrê-lo porque nos traz conforto. 
Só existe uma maneira de lidar com o problema, atacando-o de frente.
Nestas horas não se pode ter piedade nem ser tentado pelo lado fascinante que qualquer 
conflito carrega consigo. Reconheça o problema, encare de frente e coloque um fim nele.

Programação dos Cursos de Setembro/2016

Para fazer inscrição ligue para 11 2225-9100.
(Pagamento apenas em dinheiro/ Cursos para maiores de 12 anos)
*Iniciamos as inscrições 10 dias antes da data do curso (exceto Curso Profissionalizante da Wilton)
Local: Rua Serra de Juréa, 736 - Tatuapé - São Paulo/ SP


27/09 – 3ª feira – 9h às 11:30h – MARSHMALLOW DE FRUTAS P/ CORTE E MOLDAGEM – GRÁTIS
De um toque diferenciado as suas festas e eventos. Venha aprender a fazer Marshmallows coloridos e deliciosos, todos preparados com suco de fruta natural. Faremos o Marshmallow de limão e maracujá e instruções técnicas para o preparo de Marshmallow de corte e moldagem. Rodney *VAGAS ESGOTADAS*

27/09 – 3ª feira – 14h às 16:30h –  BOLOS CASEIROS FAMOSOS DA TAAY MAGNO – R$30,00
Aula com Decorações inéditas para seu bolo passar de simples a refinado em segundos. Vamos aprender a fazer Bolo de Morango natural com creme Pâtissière, Bolo de Paçoca com cobertura em ponto de bico pra confeitar, Bolo de Coco molhado, Bolo de Limão com cobertura de fondant de açúcar e o famoso Bolo Mesclado. Em versões também de mini bolo pra servir em festas e eventos, dicas de comercialização e embalagens. Taay Magno

28/09 – 4ª feira – 9h às 11:30h – OFICINA INTENSIVA DE FRUTINHAS MODELADAS – GRÁTIS
Venha colocar as mãos na massa e aprenda a modelar docinhos de Frutinhas. Você aprenderá a colorir a pasta adequadamente e o uso correto do CMC. (Trazer: Pasta americana, jogo de estecas, touca de cabelo, pano de prato). Mago / Elisabeth Teodoro *VAGAS ESGOTADAS*

28/09 – 4ª feira – 14h às 16:30h – SOBREMESAS DE COCO PARA SUSPIRAR - GRÁTIS
Venha aprender receitas deliciosas que fazem muito sucesso: S'mores Cookies com Marshmallow de Coco, Pavlova de Coco com Abacaxi e os famosos Pirulito de suspiros! Não perca! Angelica Spinola/ Fres coco

29/09 – 5ª feira – 9h às 16:30h – DECORAÇÃO DE FESTA COMPLETA “CIRCO INFANTIL”– R$100,00
Venha aprender a fazer a decoração completa com um toque profissional! Vamos fazer uma linda mesa infantil que pode ser adaptada para Aniversários adultos e Infantis alterando o tema! Faremos a decoração completa com parede de balões, arco para a entrada e enfeites.  Vai ser montada uma mesa real passo a passo, faremos as lembrancinhas, centros de mesa e ainda diversas dicas e contatos de fornecedores e alugueis terceirizados. E ainda traga o seu computador para aprender a fazer o projeto completo da festa! Bete Auricchio e Cida Balões

30/09 – 6ª feira – 9h às 11:30h – AS TRADICIONAIS TRUFFAS SUIÇAS DA CHEF RAQUEL NOVAIS – R$40,00
Aula especial com a Chef Raquel Novais, participante do maior Reality Show de Culinária do Brasil. Aprenda técnicas de Ganaches Suíças, aveludadas e aromatizadas naturalmente. Serão apresentadas as Ganaches desenvolvidas no programa, Capim Santo, Tomilho c/ Laranja, Vinho do Porto c/ Frutas Vermelhas entre outras. Também serão apresentadas diferentes formas de finalizações tradicionais, com cacau em pó, demi-glace e glaçadas. Imperdível! Raquel Novais

30/09 – 6ª feira – 14h às 16:30h – TEA CAKE FAMOSOS DE CAFETERIAS – R$30,00
Mini bolinhos que são tendência na Europa agora no Brasil é sucesso nas famosas docerias e confeitarias. Venham aprender preparar estes delicados bolinhos para servir em coffe break, brunch, festas de aniversários, cafeterias e docerias. São eles: Tea Cake de Limão e calda quente de gengibre, Tea Cake de Tangerina com Brigadeiro Cremoso, Tea Cake de Nozes e Pera com calda de chocolate branco, e Tea Cake de Amêndoas e Cereja.  Aula imperdível! Chef Solange Piagge


Chegar 15 minutos antes da aula para pegar a senha da cadeira.

Seguramos a vaga com 10 minutos de tolerância em atraso após o início da aula.

Atençãonão é permitido o uso do estacionamento rotativo na porta da loja durante a permanência no curso.
Estacionamento rotativo de uso exclusivo para clientes durante o período de compras: 

Permanência máxima de 40 minutos.