Chá de Bebê de Menino ou Menina? Faça surpresa!

Achamos uma matéria super diferente e interessante no Blog Catch my Party sobre um tipo de Chá de Bebe que virou moda nos Estados Unidos, o Chá de Bebe surpresa para os convidados! Isso mesmo, você convida todos e faz uma competição entre amigos e familiares sobre o sexo do bebe. Crie o Time Rosa dos que acham que é uma menina e o Time Azul dos que acham que vai ser um menino.

Na entrada da festa tem que ter uma lousa ou um cartaz para cada um colocar o sexo do Bebe e no fim da festa na hora de cortar o bolo, o segredo é revelado! Se for menina faça a massa do Bolo Cor de Rosa e se for Menino faça a massa do bolo azul.

O único lado ruim é que os convidados vão ter que levar presentes neutros, mas a competição na festa vai ser tao divertida que vai valer a pena até ir na loja trocar a cor de alguns presentes no dia seguinte. Confira algumas fotos:

Faça o bolo de pasta americana para esconder a cor da massa:

Nessa festa a surpresa revelada foi que seria uma Menina, portanto a massa do bolo era rosa!

Coloque um quadro na entrada da festa para os convidados iniciarem os palpites

A decoração deve ser feita em cores de meninos e de meninas ou em cores neutras

Fonte: http://catchmyparty.com/parties/team-pink-or-team-blue

Horário Especial do Feriado!

Formas de Silicone para Chocolates e Bombons!

Chegaram formas lindas de Silicone para inovar nesta Páscoa! Confiram alguns modelos que estão disponíveis em nossa loja virtual:

www.lojasantoantonio.com.br

Festa Romântica de Bailarina!

A nossa Cliente Tatiana Secco do Blog Doçura Docinhos nos enviou umas fotos dessa Festa linda que ela mesmo fez com produtos, dicas e receitas aqui da loja.

São ideias práticas e rápidas que você pode comprar tudo aqui na loja e colocar as mãos na massa!
Todos os Confeitos e chocolates da Callebaut você encontra aqui na loja. Temos também fitas de cetim, bandejas provençais, forminhas de docinhos e muito mais...

Curso de Massas & Molhos Artesanais!

Em Dezembro a Professora Marcelly Garrote deu um Curso de dar Aguá na Boca! Um Festival de Massas e Molhos Caseiros...

O Curso foi super completo, com apostila detalhada e com explicações passo a passo. Teve montagem de Lasanha, Nhoque, Rondeli, Canelone  Sofiole, vários tipos de molhos e muito mais. Confiram algumas fotos e não deixe de participar dos próximos Cursos.

Programação dos Cursos de Janeiro / 2013

Receita de Push-up Cake Pop Sensação!

Essa mês a Bia Freitag do Blog Desafios Gastronômicos testou as Embalagens de Push Cake Pop com uma receita deliciosa de Push Cake Sensação. E como sempre todas as receitas que ela faz, superou no bom gosto e no paladar!

PUSH CAKES SENSAÇÃO (16 UNIDADES)

Para a massa:

100gr de manteiga amolecida (1/2 xícara)

1 xícara de açúcar

2 gemas

1 1/4 xícaras de farinha de trigo

3 colheres de sopa de cacau em pó

1 colher de sopa de fermento em pó

1/2 colher de bicarbonato de sódio

1 xícara de leite morno

2 claras em neve

Aqueça o forno a 180 graus. Unte uma forma retangular grande, com manteiga e farinha. Bata a manteiga e o açúcar até virar um creme. Acrescente as gemas (uma a uma) e bata bem. Peneire a farinha, o chocolate, o fermento e o bicarbonato. Acrescente metade das farinhas e metade do leite. Misture bem na batedeira. Acrescente o restante da farinha e do leite e bata bem. Em outra tigela, bata as claras em neve e incorpore à massa, mexendo suavemente. Leve ao forno por 15 a 20 minutos, até ficar assado. Deixe esfriar.

Para o chantilly:

250 ml de creme de leite fresco

1 colher de sopa de açúcar de confeiteiro

gotas de essência de baunilha

Bata o creme de leite bem gelado com o açúcar e as gotas de baunilha até engrossar. Reserve (na geladeira).

Para a calda de Morangos:

400gr de morangos cortados ao meio

200gr de açúcar

gotas de limão

Coloque os ingredientes para cozinhar em fogo baixo. De tempos em tempos, retire a espuma que se forma na superfície com a ajuda de uma colher. Quando formar uma calda mais grossa, retire do fogo e deixe esfriar.

Para montar os push cakes:

16 embalagens de Push Cake

16 hóstias

8 morangos com o cabinho, cortados ao meio

Desenforme o bolo sobre uma folha de papel manteiga. Com a ajuda de uma embalagem de push cake, corte círculos do bolo (32 unidades).

Coloque o chantilly em um saco de confeitar grande, com bico grande de pitanga.

Disponha as embalagens em uma grade alta, de modo que o êmbolo fique no ar, para facilitar a montagem. Coloque uma hóstia no fundo de cada embalagem. Delicadamente, coloque um círculo de bolo. Preencha com o chantilly. Sobre o chantilly, coloque uma colher de sopa da calda de morango. Cubra com outro círculo de bolo, pressionando levemente. Coloque mais uma "flor" de chantilly e enfeite com a metade de morango fresco. Tampe e leve para a geladeira até a hora de servir.

E o mais legal: as embalagens podem ser reutilizadas, congeladas e estere lizadas ! É uma excelente (e prática) opção para festas infantis (e de adultos também!). E as formas de uso são infinitas! É só usar a imaginação e rechear com sorvete, balas, cookies, massa e recheios salgados! E Bon Appetit!

Embalagem de Push Cake Pop:

Receita: Bia Freitag do Blog Desafios Gastronômicos

Monte você mesmo uma Mesa p/ o Natal e p/ o Reveillon!

Esse mês teve um Curso com a Decoradora Bete Auricchio de como Montar uma mesa linda para a Noite de Natal ou para o Reveillon. Ela ensinou todos os passos, e arranjos com enfeites de Natal e Flores Artificiais.

Confira a fotos de alguns exemplos feitos em aula. Não percam a aula de Janeiro com mesas de Festas.

Passo-a-passo: Como fazer uma Flor de Pasta Americana!

A Pasta Americana tem o dom de deixar os Bolos e Doces maravilhosos e com um aspecto super profissional, que tal colocar as mãos na massa e decorar o seu bolo sozinho(a)???

Confira esse passo-a-passo super prático e explicativo do Blog Zimbio! 

Todos os produtos você vai encontrar aqui na loja: temos Pasta Americana, Jogo de Astecas, Confeitos, Açúcar de confeiteiro e muito mais.

Fonte: Zimbio

www.lojasantoantonio.com.br