Truffas Finas por Cláudio Mechetto!

A aula de ontem foi o maior sucesso! O Chef ensinou a fazer as tradicionais e deliciosas Truffas de chocolates mas com um toque de inovação e bom gosto.

Que tal fazer esses doces no seu casamento?

Rosas Trufadas de Chocolate

Caixa de Trufas peroladas

10 Idéias Criativas para a sua festa!

Que tal inovar nas suas Festas???

Selecionamos as 10 idéias mais diferente e inovadoras do Site "Celebration At Home" para você usar como referência na sua festa! Confira:

Wrap de Presunto e Queijo espetado no Garfo Descartável

Vidros novos, velhos e de diferentes tamanhos com flores para a decoração

Aguá ou Suco servidos com pedaços de Frutas na Jarra.

Gelatina Decorada e Cake Pops (Bolo no Palito)

Mesa de Frutas c/ Espetinhos Saudáveis.

Doce Caseiro (abóbora, banana, maça,...) no copinho c/ mini colher

Canudo c/ bandeirinhas nas latinhas de refrigerante

Self Service de Sorvete c/ taças, coberturas e até a Banana para fazer Banana Split

Água com rotulo personalizado

Tubinhos de Castanha de Caju ou Amendoim (Lembrancinha p/ homens!)

Curso p/ Boleiras e Confeiteiras iniciantes!

Esse mês tivemos aqui na loja um Curso que fez muito sucesso e deixou muitos interessados na fila de espera. Atendendo aos pedidos colocamos novamente no mês de Maio. 

A Professora Ana Lúcia ensinou tudo para quem quer iniciar no ramo de Bolos e Confeitaria e p/ finalizar fez 10 bolos decorados em aula. Confiram as fotos da última aula (na próxima turma a decoração vai ser diferente)! Não percam!

Próxima turma:

Data: 07/05/2012 (Segunda-Feira)

Horário: 09:00h às 16:30h

Valor: R$ 40,00

CURSO COMPLETO E INTENSIVO P/ BOLEIRAS INICIANTES

Uma aula inovadora na qual você vai aprender e tirar todas suas duvidas sobre massa, recheios, caldas, coberturas, alinhamento de bolo e pontos de decoração com diversos bicos. E o mais esperado por todos: 10 lindas decorações em uma única aula com bolos infantis p/meninas e meninos, casamento, debutante, noivado, masculino e muito mais!!! Apostila com 8 massas, 20 recheios, calda e coberturas. Aula imperdível com certificado.

Ana Lucia Teixeira (Para fazer inscrição ligue para 11 2225-9100)

Brigadeiros do Chef Jurandyr Affonso!

Essa semana teve uma aula deliciooosa aqui na loja!
O nosso querido Chef arrasou nas suas criações, é uma pena que o sabor não pode ser expressado nas fotos. Não percam as próximas aulas!
Tudo feitos com os deliciosos produtos Callebaut e Fabbri. Aqui na loja tem tudo!

Brigadeiros mistos de Chocolate e Morango.

Brigadeiro de Limão Siciliano

Brigadeiro de Caramelo c/ Café

Brigadeiro Gourmet c/ produtos da Callebaut!

Chegaram os Splits da Callebaut! Estamos com a linha completa aqui na loja. Para comemorar a chegada desses produtos, que tal fazer um Brigadeiro Gourmet esse fim de semana?

Confira a Receita:

* * Receita de Brigadeiro Gourmet! * *

2 latas de Leite Condensado Moça

1/2 lata de Creme de Leite Nestlé

300g de Chocolate Ao Leite Callebaut

50g de Manteiga s/sal

Split (granulado) Callebaut p/ enrolar

Modo de preparo: Misture o leite condensado, o chocolate e a manteiga até obter o ponto de Brigadeiro, desligue o fogo e acrescente o creme de leite s/soro. Coloque na geladeira para endurecer antes de enrolar.

Brigadeiro de Bisnaga ou Tubinho de Brigadeiro!

Você quer montar uma lembrancinha rápida e prática?
Faça Brigadeiros no Tubinho ou Brigadeiro de Bisnaga!
Você vai precisar dos Tubinhos brancos, adesivos, brigadeiro pronto e uma manga de confeitar.
* Aqui na loja você encontra tuudo para deixar a sua lembrancinha pronta!

  

Cartelas de Adesivos em diversas cores:

Bisnaga vazia branca, rosa ou azul:

Festa de um Noivado inesquecível!!!

A Festa de Noivado é uma tradição antes do casamento, mas muitos namorados andam perdendo esse romantismo que as mulheres amam.
Então que tal tornar o seu noivado especial e fazer uma recepção em casa, reunir amigos e familiares com uma decoração assim linda?
Você irá gastar pouco e com certeza terá uma recordação inesquecível desse dia!
Abuse do branco, perolado, champanhe, bege ou até mesmo use a cor que você pretende fazer o seu casamento! Aqui na loja você encontra tuudo!

As Dentaduras de morango devem ser alguma particularidade do casal. Fica bem legal colocar alguma coisa especial que lembra a historia do casal.