Bolo Arco-Íris ou Bolo Rainbow! Passo-a-passo.

Faça as massas coloridas em pequenas porções: 

Asse as massas para ficarem com uma altura de até 3cm.

* Bolo Arco Íris* 

Ingredientes:

2 ovos (claras em neve)

4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 

2 xícaras (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de leite

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento em pó

Essência de baunilha

Corantes em gel com as cores do Arco Íris

Modo de preparo:

Bata as gemas, a manteiga e o açúcar por uns cinco minutos. Depois acrescente a farinha, o leite, a essência e bata até ficar bem homogêneo. Por último misture as claras em neve e o fermento.

Você deverá fazer a massa e utilizar uma assadeira para cada cor.

Cobertura e Recheio: 

Utilize Chantilly, Buttercream ou creme de confeiteiro.

* Dica de Corantes *

Para fazer o vermelho: senão ficará rosa por causa da cor da massa; misture gotas do vermelho, uma gota de amarelo e uma de azul.

Laranja: gotas do vermelho e amarelo.

Amarelo: gotas do amarelo.

Verde: algumas gotas do amarelo e do azul

Azul: gotas do azul

Roxo: gotas do vermelho e azul.

Imagens: Google

Receita: http://www.receitasdemae.com.br/receitas/bolo-arco-iris-2/