Faça a inscrição dos nossos Cursos em nosso site!

 

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Cascas de Chocolate prontas para fazer Ovo de Colher!

Cascas com Chocolate Sicao e Callebaut!

Apenas para retirada na loja física, não enviamos pois são sensíveis ao transporte dos Correios.

Temos diversos modelos de Embalagens e Caixas para Ovos de Colher, confira na loja virtual:

Embalagens para Ovos de Colher

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Valor referente a Páscoa de 2017

Cortador de Letras e Alfabeto da Disney!

Chegou o Cortador mais esperado para escrever o nome em Biscoitos e bolos com pasta americana!

Enviamos para o Brasil todo!

Confira em nossa loja virtual:

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Bloco de Carnaval do Confeiteiro é na Loja Santo Antonio!

Esse ano o Bloco do Confeiteiro vai entrar na sua cozinha! 

Ofertas imperdíveis todos os dias na avenida!

Confira mais de 2.000 ofertas imperdíveis em nossa loja virtual!

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Ofertas e Parcelamentos válidos até o dia 28/02/2017

Novidades da Barry Callebaut! Chocolate Decorativo Mona Lisa!

Confira em nossa Loja Virtual todas as novidades que a Barry Callebaut trouxe pro Brasil:

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Enviamos para o Brasil todo!

Horário Especial de Natal na Loja Física!

Pasta Americana Arcolor no Black Friday!

O QUE É BLACK FRIDAY?
Black Friday é a data mais importante do varejo nos Estados Unidos. É a queima de estoque dos produtos não vendidos até o “dia de ação de graças”, que ocorre no dia anterior.
No Brasil, o primeiro Black Friday aconteceu em 2010 e foi apenas nas lojas virtuais.
Ele sempre ocorre na última sexta-feira do mês de novembro. Esse ano será Sexta-feira, dia 25 de novembro. 

Clique aqui e entenda mais sobre o Black Friday!

Aproveite a super promoção de Pasta Americana de 5kg em nossa loja virtual:
PASTA AMERICANA ARCOLOR

 

Receita de Chantininho para Bico Russo

Receita de Chantininho para Bico Russo: ❤️

500 gramas de chantily
50 gramas pó para preparo de glacê real
100 gramas de leite condensado
100 gramas de leite em pó

Em uma batedeira, coloque o chantily e comece a bater. Assim que ganhar corpo, vá colocando o restante dos ingredientes (já peneirados) aos poucos. Adicione o leite condensado, deixe bater até ficar estruturado e tinja na cor desejada, com corante em gel ou pó. Empregue utilizando os bicos

Confira a variedade de modelos em nossa loja virtual:
BICO RUSSO

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Receita: http://goo.gl/AOr6v0

REFLEXÃO: O Sábio e a Borboleta Azul

Havia um viúvo que morava com suas duas filhas curiosas e inteligentes.

As meninas sempre faziam muitas perguntas.

Algumas ele sabia responder, outras não.

Como pretendia oferecer a elas a melhor educação,

mandou as meninas passarem férias com um sábio

que morava no alto de uma colina.

O sábio sempre respondia todas as perguntas sem hesitar.

Impacientes com o sábio, as meninas resolveram inventar uma pergunta

que ele não saberia responder.

Então, uma delas apareceu com uma borboleta azul

que usaria pra pegar uma peça no sábio.

– O que você vai fazer? – perguntou a irmã

– Vou esconder a borboleta em minhas mãos e perguntar

se ela está viva ou morta.

Se ele disser que está morta, vou abrir minhas mãos e deixá-la voar.

Se ele disser que ela está viva, vou apertá-la e esmagá-la.

E assim qualquer resposta que o sábio nos der está errada!

As duas meninas foram, então, ao encontro do sábio, que estava meditando.

– Tenho aqui uma borboleta azul.

Diga-me sábio, ela está viva ou morta?

Calmamente o sábio sorriu e respondeu:

– Depende de você. Ela está em suas mãos.

Assim é a nossa vida, o nosso presente e o nosso futuro.

Não devemos culpar ninguém quando algo dá errado.

Somos nós os responsáveis por aquilo que conquistamos (ou não).

Nossa vida está em nossas mãos, assim como a borboleta azul.

Cabe-nos escolher o que fazer com ela! 

Não deixe ninguém interferir nisso. 

REFLEXÃO: ATACANDO O PROBLEMA

O grande mestre e o guardião dividiam a administração de um mosteiro .Certo dia, o guardião 

morreu e foi preciso substituí-lo.O grande mestre reuniu todos para escolher quem teria a 

honra de trabalhar diretamente ao seu lado. 

-Vou apresentar-lhes um problema,disse o grande mestre,aquele que resolver primeiro será o 

novo guardião do templo. 

Ele colocou um banquinho no centro da sala e em cima do banco um vaso de porcelana 

caríssimo,com uma rosa vermelha a enfeitá-lo. 

-Eis o problema,disse o grande mestre. 

Os discípulos contemplaram, perplexos, o que viam os desenhos sofisticados e raros de 

porcelana, a frescura e a elegância da flor. O que representava aquilo? O que fazer? Qual seria 

a enigma? Depois de alguns minutos, um dos discípulos levantou-se, olhou o mestre e os alunos à 

sua volta. Depois, caminhou até o vaso e atirou-o no chão,destruindo-o. 

-Você será o novo guardião, disse o grande mestre ao aluno. 

Assim que ele voltou ao seu lugar, explicou: 

-Eu fui bem claro, disse que vocês estavam diante de um problema. Não importa quão belo e 

fascinante o problema seja, ele tem que ser eliminado. Um problema é um problema, pode ser um 

vaso de porcelana muito raro, um lindo amor que já não faz mais sentido, um caminho que 

precisa ser abandonado, mas que insistimos em percorrê-lo porque nos traz conforto. 

Só existe uma maneira de lidar com o problema, atacando-o de frente.

Nestas horas não se pode ter piedade nem ser tentado pelo lado fascinante que qualquer 

conflito carrega consigo. Reconheça o problema, encare de frente e coloque um fim nele.

Programação dos Cursos de Setembro/2016

Para fazer inscrição ligue para 11 2225-9100.
(Pagamento apenas em dinheiro/ Cursos para maiores de 12 anos)

*Iniciamos as inscrições 10 dias antes da data do curso (exceto Curso Profissionalizante da Wilton)
Local: Rua Serra de Juréa, 736 - Tatuapé - São Paulo/ SP

27/09 – 3ª feira – 9h às 11:30h – MARSHMALLOW DE FRUTAS P/ CORTE E MOLDAGEM – GRÁTIS

De um toque diferenciado as suas festas e eventos. Venha aprender a fazer Marshmallows coloridos e deliciosos, todos preparados com suco de fruta natural. Faremos o Marshmallow de limão e maracujá e instruções técnicas para o preparo de Marshmallow de corte e moldagem. Rodney *VAGAS ESGOTADAS*

27/09 – 3ª feira – 14h às 16:30h –  BOLOS CASEIROS FAMOSOS DA TAAY MAGNO – R$30,00

Aula com Decorações inéditas para seu bolo passar de simples a refinado em segundos. Vamos aprender a fazer Bolo de Morango natural com creme Pâtissière, Bolo de Paçoca com cobertura em ponto de bico pra confeitar, Bolo de Coco molhado, Bolo de Limão com cobertura de fondant de açúcar e o famoso Bolo Mesclado. Em versões também de mini bolo pra servir em festas e eventos, dicas de comercialização e embalagens. Taay Magno

28/09 – 4ª feira – 9h às 11:30h – OFICINA INTENSIVA DE FRUTINHAS MODELADAS – GRÁTIS

Venha colocar as mãos na massa e aprenda a modelar docinhos de Frutinhas. Você aprenderá a colorir a pasta adequadamente e o uso correto do CMC. (Trazer: Pasta americana, jogo de estecas, touca de cabelo, pano de prato). Mago / Elisabeth Teodoro *VAGAS ESGOTADAS*

28/09 – 4ª feira – 14h às 16:30h – SOBREMESAS DE COCO PARA SUSPIRAR - GRÁTIS

Venha aprender receitas deliciosas que fazem muito sucesso: S'mores Cookies com Marshmallow de Coco, Pavlova de Coco com Abacaxi e os famosos Pirulito de suspiros! Não perca! Angelica Spinola/ Fres coco

29/09 – 5ª feira – 9h às 16:30h – DECORAÇÃO DE FESTA COMPLETA “CIRCO INFANTIL”– R$100,00

Venha aprender a fazer a decoração completa com um toque profissional! Vamos fazer uma linda mesa infantil que pode ser adaptada para Aniversários adultos e Infantis alterando o tema! Faremos a decoração completa com parede de balões, arco para a entrada e enfeites.  Vai ser montada uma mesa real passo a passo, faremos as lembrancinhas, centros de mesa e ainda diversas dicas e contatos de fornecedores e alugueis terceirizados. E ainda traga o seu computador para aprender a fazer o projeto completo da festa! Bete Auricchio e Cida Balões

30/09 – 6ª feira – 9h às 11:30h – AS TRADICIONAIS TRUFFAS SUIÇAS DA CHEF RAQUEL NOVAIS – R$40,00

Aula especial com a Chef Raquel Novais, participante do maior Reality Show de Culinária do Brasil. Aprenda técnicas de Ganaches Suíças, aveludadas e aromatizadas naturalmente. Serão apresentadas as Ganaches desenvolvidas no programa, Capim Santo, Tomilho c/ Laranja, Vinho do Porto c/ Frutas Vermelhas entre outras. Também serão apresentadas diferentes formas de finalizações tradicionais, com cacau em pó, demi-glace e glaçadas. Imperdível! Raquel Novais

30/09 – 6ª feira – 14h às 16:30h – TEA CAKE FAMOSOS DE CAFETERIAS – R$30,00

Mini bolinhos que são tendência na Europa agora no Brasil é sucesso nas famosas docerias e confeitarias. Venham aprender preparar estes delicados bolinhos para servir em coffe break, brunch, festas de aniversários, cafeterias e docerias. São eles: Tea Cake de Limão e calda quente de gengibre, Tea Cake de Tangerina com Brigadeiro Cremoso, Tea Cake de Nozes e Pera com calda de chocolate branco, e Tea Cake de Amêndoas e Cereja.  Aula imperdível! Chef Solange Piagge

Chegar 15 minutos antes da aula para pegar a senha da cadeira.

Seguramos a vaga com 10 minutos de tolerância em atraso após o início da aula.

Atenção: não é permitido o uso do estacionamento rotativo na porta da loja durante a permanência no curso.

Estacionamento rotativo de uso exclusivo para clientes durante o período de compras: 

Permanência máxima de 40 minutos.

Bico de Confeitar: Bico Russo da Mago chegou no Brasil!

Chegou no Brasil os Bicos Russos que vão revolucionar a confeitaria de flores! Com um bico apenas, você consegue um resultado lindo e que não requer uma habilidade artística especial. De um toque clássico e fino nos seus doces, bolos e sobremesas de uma maneira rápida e prática!

Esse bico é grande e não precisa de adaptador.

Onde comprar os Bicos Russos da Mago?

Aqui na Loja Santo Antonio Virtual!

Curso Prático e Intensivo da Wilton - Básico 3

Mais uma turma de alunas formadas pela Chef Ana Lúcia Teixeira. São 2 dias inteiros de aula prática e cheia de técnicas especiais para trabalhar com pasta americana.

Não percam as próximas turmas!

Bolos do Evento Louca por Festas 2016 - Casa Golf Eventos

Confira os Bolos que fizeram sucesso na festa de 3 anos do @loucaporfestas